Быстрые рецепты турецкого чаепития: простые и вкусные идеи для гостей
Быстрое и простое блюдо для турецкого чаепития, которое я приготовила для друзей моей дочери, которые пришли в гости. Не имея времени на планирование и используя то, что у меня было под рукой, я собрала три восхитительных рецепта, которые идеально подойдут для любых встреч и чаепитий. Я приготовила мягкую сырную погачу (погача), хрустящие бискотти Selanik gevreği с двумя вкусами и сливочный салат из курицы и пасты с йогуртовым соусом, все это используя простые ингредиенты с моей кухни. Присоединяйтесь ко мне, и я покажу вам, как приготовить эти восхитительные угощения быстро и без усилий! Подпишитесь на этот канал, чтобы получить доступ к бонусам: / @tft 00:00 Вступление 00:52 "Peynirli Poğaça" Булочки погача с сырной начинкой 03:02 Сырная начинка 04:07 Формирование погача 06:49 "Selanik Gevreği" Бискотти с двумя вкусами 10:16 Нарезка и вторая выпечка бискотти selanik gevreği 11:29 Салат с курицей и пастой 13:20 Сервировка стола к чаепитию Peynirli Pogaca / Турецкие булочки погача с сырной начинкой Для закваски: 1 стакан теплой воды 1 стакан теплого молока 30 гр. свежие дрожжи или 1 ст. л. активных сухих дрожжей 2 ст. л. сахара полстакана муки Поверх стартера добавьте: 1/2 стакана растительного или оливкового масла или смеси 2 яйца (желтки оставьте для промывки яиц) 5 стаканов муки + еще 2 ч. л. соли 1 ч. л. порошка махалеп (по желанию) 1 ст. л. масла комнатной температуры (после того, как тесто соберется вместе) Для сырной начинки: примерно 1 стакан сыра типа рикотта, используйте только турецкий белый сыр, вместо этого смешивайте или экспериментируйте с вашими любимыми сортами сыра (я использовал местный сыр кабаалты или чокелек, лор) 1 стакан турецкого белого сыра рубленая петрушка соль по вкусу Selanik Gevreği / турецкие бискотти с апельсином, грецкими орехами, изюмом и турецким кофе 3/4 стакана сахара 3 яйца 1 апельсиновая цедра 1 ст. л. масла с горкой чуть меньше 1/2 стакана растительного масла 2+1/2 стакана муки 1/2 стакана рубленых грецких орехов 1/2 стакана изюма 2 ч. л. разрыхлителя 1/4 ч. л. пищевой соды 2 ч. л. ванильного порошка (по желанию) добавьте еще муки до мягкого, немного липкого теста и возьмите половину для второго вкуса для бискотти со вкусом турецкого кофе Selanik gevreği: 1 ч. л. с горкой турецкого молотого кофе 2 ч. л. какао-порошка 1 ст. л. какао-бобов (по желанию) также 1 яйцо для смазывания яйца ►ПОДПИСАТЬСЯ ► ►► https://bit.ly/3iirrRC
►ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МЕНЯ В INSTAGRAM ► ►► / turkishfoodtravel ►МОЙ САЙТ ► ►►http://www.turkishfoodtravel.com
► Facebook: ► ►► https://fb.me/turkishfoodtravel
► Не забудьте подписаться и нажать кнопку уведомления: / @tft
