#58 Жизнь в Греции уютной осенью🫒 Выпечка с повидлом и рецепт рагу🍲

Деревенская Греция без прикрас — канал Юры:    / @giorgios_life   Осенние будни в греческой деревне получились насыщенными. Юра сделал DIY проект — урну для мусора своими руками. Я занялась уборкой террасы «по-гречески» со шлангом, пока погода позволяет. На обед приготовила рагу из бычьего хвоста, а в ожидании томления мяса сделала морковь по-корейски. В финале видео — новая формовка и выпечка сдобных булочек с повидлом. Жизнь в деревне в Греции — это уют, вкус и простые радости. Рецепт теста для булочек с повидлом: Молоко — 100 мл Вода — 100 мл Сухие дрожжи — 5 г Сахар — 90 г Ванильный сахар — 10 г Яйцо — 1 шт. + 1 белок Йогурт — 80 г Соль — щепотка Мука — 550–600 г (±) Сливочное масло — 50 г Повидло — 100 г Выпекать при 180°C 23–25 минут #жизньвгреции #жизньвдеревне #жизньвгреческойдеревне #DIY #сдобнаявыпечка #морковьпокорейски #рагуизбычьегохвоста #рецептбычьегохвоста #уютныйдеревенскийвлог #деревенскийвлог #греция #переезд #жизньзаграницей #переездвгрецию #счастьев50 --- Hello, everyone 👋 Autumn days in the Greek village turned out busy and cozy. Yura made a DIY project — a handmade trash bin. I cleaned the terrace “the Greek way” with a hose, cooked oxtail stew for lunch, and while it was simmering, I made Korean-style carrots. To finish the day — shaping and baking sweet buns with jam. Life in a Greek village is all about coziness, taste, and simple joys. Sweet Bun Dough with Jam Recipe: Milk — 100 ml Water — 100 ml Dry yeast — 5 g Sugar — 90 g Vanilla sugar — 10 g Egg — 1 + 1 egg white Yogurt — 80 g Salt — a pinch Flour — 550–600 g (approx.) Butter — 50 g Jam — 100 g Bake at 180°C for 23–25 minutes. #lifeingreece #villageingreece #greekvillagelife #DIYproject #sweetbuns #oxtailstew #jamrecipe #koreancarrot #cozyvlog #countrylife #greece #expatlife #movingabroad #movingtogreece #happinessat50