Кофе в воронке (пуровер, v60) | Как готовить, ошибки

В этом видео наш оператор и арт-директор Федор впервые готовит кофе в воронке! Используя классику альтернативы — Hario v60, он попробует приготовить напиток по своему рецепту, а если что-то пойдёт не так, Николай внесёт свои корректировки. Или не внесёт? Поездка в Кению: https://kaktam.africa/kenya2024
(форма заявки) Тренинги для бариста и влюблённых в кофе: https://school.russianbarista.ru/
Капсулы RUSSIAN BARISTA: https://russianbarista.ru
Поддержать канал: Patreon (за пределами России):   / russian_barista   Boosty (из России): https://boosty.to/russian_barista
Таймкоды: 00:00 Наши капсулы на полках! 00:25 Почему готовим воронку? 00:50 Ингредиенты и оборудование 01:15 Фёдор выбирает воронку 02:03 Какой взять фильтр? 02:45 Настраиваем помол 03:57 История Фёдор 04:18 Приготовление 05:20 Дегустация воронки 06:15 Разбираем ошибки 08:00 Работа над ошибками! 09:31 Дегустация новой чашки