Слоеные лепешки с курдючными шкварками. Самые туркменские лепешки. Jigirdekli gatlakly. 🫓🫓🫓

Тесто: 1 чай.ложка соли, пол чай ложки дрожжей. +- 300 мл воды, 500 гр муки. Начинка 130 мл хлопкового или любого раст масла, 200 гр курдючных шкварок, 1 лук(мелко нарезанный), 1 помидор через терку без кожуры. Готовим в духовке 15-20 минут при 200*. Режим верх- низ. Буду рада вашим комментариям🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰