#тортсобачка
ОФОРМЛЕНИЕ ТОРТА СОБАЧКИ. Для оформления торта я использовала белково-заварной крем. Внутри торт"Красный бархат" с нежным кремчизом с Маскарпоне . РЕЦЕПТ "КРАСНОГО БАРХАТА" можно посмотреть здесь : • ТОТ САМЫЙ ТОРТ "КРАСНЫЙ БАРХАТ" САМЫЙ НЕЖ... Рецепт кремчиза можно посмотреть по этому видео : • #кремчиз ВКУСНЕЙШИЙ КРЕМЧИЗ ! (BEST EVER C... ПРОПОРЦИИ КРЕМЧИЗА : 225 гр Маскарпоне 225 гр сыра Филадельфия или же можно просто брать 450 гр Маскарпоне 100 гр Сахарной Пудры 250-300 гр Жирных Сливок 33% Все ингредиенты из холодильника выкладываем в дежу миксера и начинаем на малых оборотах перемешивать несколько секунд до пол минуты и увеличиваем скорость до максимума и взбиваем пару минут до пышности. МЕРЕНГА ДЛЯ ДЕКОРА : • МЕРЕНГА ДЛЯ ДЕКОРА ! (MERINGUE FOR DECORA... Это американская классика торт "Красный бархат" с кремчизом ! Очень нежно и вкусно ! ВСЕМ ЖЕЛАЮ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ДРУЗЬЯ И КРАСИВЫХ ВКУСНЫХ ТОРТОВ !