Мясной пирог "Хризантема"

Рецепт: Мясной фарш 500г Лук 2шт Чеснок 2 зубочка Бульон 100мл Специи по вкусу Сыр 150г Тесто: Молоко 125мл Кефир 125мл Дрожжи пекарские 21 г Сахар 1 ст.ложка Соль 1 ч.ложка Яйцо 1 шт Масло растительное 6 ст.ложек Мука 500г Выпекать при температуре 180 гр 15 мин, еще столько же при температуре 170 гр. до золотистого цвета.