Рецепт капучино | Пропорции кофе и молока в капучино
В этом видео Николай расскажет как меняется вкус капучино при разных пропорциях эспрессо и молока в напитке. Он объяснит как выбор зерна влияет на рецепт капучино, а также проведет эксперимент, используя зерно с высокой кислотностью и горечью. Записывайтесь на наши тренинги: https://school.russianbarista.ru
Поддержать канал: Patreon (за пределами России): / russian_barista Boosty (из России): https://boosty.to/russian_barista
Таймкоды: 0:00 Рекламная интеграция 0:34 Зерно для капучино 01:57 Пропорции кофе и молока 03:23 Ингредиенты 04:03 Капучино 165 мл 05:23 Капучино 180 мл 07:05 Капучино 200 мл 08:38 Вывод