Fegatelli — шеф-повар из Тосканы делится рецептом отца

Посещение SaQua в Монтескудайо, где шеф-повар Симоне Акварелли делится рецептом своего отца (который, как оказалось, мясник) и региональной версией: Fegatelli Ресторан: SaQua by Il Frantoio Instagram: @saqua_byilfrantoio