Изготовление карамели с пищевой бумагой внутри
Друзья! Как и обещала, вместе с Dara Kaliton записала для Вас видео, как изготовить карамель с принтами из съедобной бумаги. Вы можете порадовать своих родных или друзей карамелькой с памятной надписью, фото, мультяшными героями, тематическими картинками на праздники. Для сравнения взяла три вида бумаги: плотная вафельная сахарная шокотрансферная бумага. Съедобная бумага предназначена для печати пищевыми красителями на принтере (желательно использовать специальный пищевой принтер или принтер с системой непрерывной подачи чернил, который ни разу не был использован с обычными чернилами, к нему сразу подключают станцию с пищевыми чернилами). Также, на съедобной бумаге можно рисовать пищевыми фломастерами, особенно это актуально для проведения мастер-классов с детками. Наиболее дешевой и доступной является вафельная или рисово-вафельная бумага. Она может быть тонкой или толстой, гладкой или шероховатой, все зависит от качества, производителя и плотности. Обычно от 4 до 7 мм в толщину. Недостаток состоит в том, что такая бумага может легко крошиться, ломаться, растрескиваться при полном запечатывании более темными видами красителя. Более дорогой, премиальной, является сахарная бумага. Ее состав совершенно другой, имеет сладковатый вкус (похож на мастику). Ярко выраженный белый цвет и гладкую поверхность. Шокотрансферная бумага - это напыление особого состава, который можно переносить на шоколадные изделия, но и в карамели ее можно использовать. Единственное условие, карамель должна отстояться, стать теплой, а не горячей, и по консистенции напоминать загустевший мед. Надеюсь мой ролик будет вам полезен. Если будут вопросы, с удовольствием отвечу. Заказать карамель с логотипом Вы можете на моем сайте, выбрав варианты наполнителей http://www.karamelena.com/karamelnyj-...
Стоимость карамели: Диаметр 4 см, глубина 1 см - 14 грн за штуку. Заказ от 35 штук. Диаметр 6,5 см, глубина 1 см - 20 грн за штуку. Заказ от 26 штук. #подаркинановыйгод #подаркинахеллоуин #подаркинавалентина Использовались треки: Lane 8 - Atlas Lane 8 - Daya
