С джемом!?!? Идеальные свиные ребра в духовке.

Свиные ребра с джемом. Самый лучший быстрый рецепт ребер. Их конечно можно приготовить и гриле, обязательно выложу видос и с таким рецептом. Но дома тоже очень легко, а в зимние праздники еще и теплее.⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Приготовленные по этому рецепту ребра, легко снимаются с костей, тающие, нежные и невероятно ароматные.⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Понадобится ⁣⁣⠀ 🔻2,5 часа времени на все про все⁣⁣⠀ 🔻2 ленты рёбер (грудная часть)⁣⁣⠀ 🔻Смесь специй:⁣⁣⠀ Можно взять готовую, можно составлять на свой вкус, можно как у меня:⁣⁣⠀ 2 ч.л. паприки ⁣⁣⠀ 1/2 ч.л. красного острого перца⁣⁣⠀ 1/2 ч.л. молотого черного или смеси⁣⁣⠀ 1 ч.л. молотого кориандра⁣⁣⠀ 1/2 ч.л. молотой корицы⁣⁣⠀ 1/2 ч.л. молотой зиры ⁣⁣⠀ По 1/2 ч.л. сушеного имбиря и чеснока⁣⁣⠀ 🔻горчица 2 ст.л.⁣⁣⠀ Для глазури:⁣⁣⠀ 🔻Соус bbq (его можно купить в любом супермаркете, он рядом с кетчупом всегда) 100 г⁣⁣⠀ 🔻Ягодный джем. Я предпочитаю черничный Махеевъ (во-первых он вкусный, во-вторых натуральный, в третьих - в нем целые ягоды, а это красиво).⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Готовим:⁣⁣⠀ 👉С рёбер снять пленку.⁣⁣⠀ 👉Специи смешать с горчицей и получившейся пастой натереть рёбра.⁣⁣⠀ 👉Упаковать в фольгу по 1 ребру и запекать в духовку 1,5-2 часа при 180.⁣⁣⠀ 👉Рёбра в духовке лежат изгибом вверх.⁣⁣⠀ 👉Снять фольгу и покрыть рёбра глазурью из джема и соуса bbq.⁣⁣⠀ 👉Глазировать в режиме гриль в течение 5-10 минут.⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Дальше счастье. Бесконечное, сочное, вкусное. Готовьте, да пребудут с вами соль и перец.⁣⁣⠀