Плюшки. Простые и очень вкусные!

Плюшечка домашняя, пышная, ароматная! Готовится очень просто! Справится даже новичок. Ингредиенты: Кефир комнатной температуры - 1 стакан (250 ml) Дрожжи живые 15-20 г (или 6 г сухих) Мука пшеничная - 350-500 г (2-3 стакана) Сахар - 2 ст.л. Соль - 0,5 ч.л. Масло сливочное или маргарин - 50-100 г Растительное масло для смазывания Сахар для посыпки По желанию мак, корица или кокосовая стружка Яйцо для смазки (не обязательно) Приятного аппетита!