Как сделать домашний шоколад ❤ Веганский рецепт
В этом видео я покажу как приготовить домашний шоколад с фундуком и изюмом. Рецепт очень простой. Ингредиенты • 1/3 ст. (35 гр.) натурального какао порошка, старайтесь выбирать качественный, органический какао (можно заказать на iherb https://iherb.co/YCdf9G5
) • 1/4 ст. (52 гр.) кокосового масла (заказать на iherb https://iherb.co/u2hv9my
) • 2 ст.л. (27 гр.) какао масла (можно заказать на iherb https://iherb.co/qKQqQcq
) • 4 ст.л. (80 гр.) кленового сиропа (можно заказать на iherb https://iherb.co/cJToDQc
) или меда • щепотка соли гималайской • жареные орехи, можно взять любые, какие вам нравятся (я очень люблю фундук в данном рецепте) • горсть изюма Способ приготовления 1. Я беру натуральный фундук, поэтому орехи необходимо обжарить. Фундук я высыпаю на противень и отправляю в разогретую духовку при 180С на 10-15 минут, пока шелуха не начнет трескаться, а орехи приобретут красивый золотой оттенок. Даем орехам полностью остыть и потом, перетираем их в ладошках, чтобы освободить от шелухи. 2. Теперь займемся приготовлением самого шоколада. Растапливаем на водяной бане кокосовое масло с какао маслом. Для этого я ставлю емкость с маслом (у меня обычный стакан с толстыми стенками) в кастрюлю с водой и подогреваю на медленном огне. Как только масло растопилось, снимаем с огня и добавляем кленовый сироп, какао порошок и щепотку соли. Все перемешиваем, пока не получится однородная масса без комочков. Можно попробовать на вкус и при необходимости добавить больше сиропа. По моему вкусу - 4 ст.л. достаточно. 3. Теперь застилаем форму пергаментной бумагой, выкладываем на дно орехи, у меня ушло 3/4 ст. фундука и добавляем горсть изюма. Затем покрываем орехи и изюм шоколадом и убираем в холодильник до полного застывания. Около 20-30 минут. Домашний шоколад готов! Приятного вам аппетита и хорошего настроения! Хранить шоколад нужно в закрытом контейнере в холодильнике. P.S. Такой домашний шоколад получается опасно вкусным;) Многие продукты я заказываю на сайте iHerb - http://www.iherb.com?rcode=HQZ253
- купон на скидку 5-10%: HQZ253 О моем питании: • О моем ПИТАНИИ ❤ Пусть ПИЩА будет вашим ЛЕ... ***************************************** Другие полезные шоколадные рецепты представлены ниже: ШОКОЛАДНАЯ ПОМАДКА | Рецепт без глютена, без сахара, веганский: • ШОКОЛАДНАЯ ПОМАДКА | Рецепт без глютена • ... ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ БЕЗ ЗАПЕКАНИЯ | Палео, веганский: • Шоколадный торт без запекания | Палео, вег... ШОКОЛАДНЫЙ ЧИЗКЕЙК БЕЗ ЗАПЕКАНИЯ | без сахара, веганский: • Шоколадный ЧИЗКЕЙК без запекания | Без сах... ШОКОЛАДНЫЕ БРАУНИ БЕЗ ЗАПЕКАНИЯ | сырые, без сахара, без глютена, веганские: • Шоколадные БРАУНИ | сырые, без сахара, без... ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ | Палео, без глютена: • Шоколадный торт без сахара | Палео, без гл... ШОКОЛАДНАЯ НУГА | Кето диета, низкоуглеводный рецепт, без сахара: • Шоколадная нуга | КЕТО диета, низкоуглевод... ****************************************** По вопросам сотрудничества пишите, пожалуйста, на е-mail: Eugenia.ignatova@gmail.com Мой Instagram: / geniya_ignatova Подписывайтесь на мой канал ♡ / @evgeniyaignatova ♡
Смотрите также
