Виготовляють 30 видів крафтових сирів. Як працює біодинамічна козина ферма на Прикарпатті

Мирослава Волощук із села Трійця, що на Івано-Франківщині, виготовляє 30 видів крафтових сирів. Досвід переймала в Італії. Там замовила мідний столітровий чан, у якому варить сир. П’ять років тому жінка заснувала біодинамічну козину ферму. Там мінімально втручаються у життя тварин і забезпечують їм комфортні умови, адже вірять, що це впливає на якість молока. Instagram:   / suspilne.ivano_frankivsk   Telegram: https://t.me/suspilneivano_frankivsk
Долучайтеся до спільноти у Viber: https://bit.ly/3aiJQzV
Політика взаємодії з аудиторією на цифрових платформах АТ "НСТУ": https://bit.ly/3ddHyB8