Шоколадный мусс для торта. Рецепт шелковистого мусса и секреты его приготовления

Шоколадный мусс – нежный, пышный и шелковистый имеет гладкую, легкую и воздушную текстуру. Шоколадный мусс готовится путем взбивания сливок и яичных желтков, которые насыщаются множеством пузырьков воздуха и делают мусс легким. В зависимости от способа приготовления текстура шоколадного мусса может варьироваться от легкой и воздушной до густой и кремовой. В этом видео я покажу как приготовить- идеальный мусс для шоколадного муссового торта Рецепт шоколадного мусса для торта Яичные желтки 3 шт Вода 45 г Сахар 60 г Шоколад 220 г Сливки 35% - 630 г .#chocoyamma #шоколадныймусс #рецептмусса ⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒ !!! По вопросам рекламы: https://wa.me/79689507116
jurij.volk@gmail.com ⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒ Подписывайтесь на канал шеф-кондитера Юрия Волкова и получайте новые видео первыми -    / @chocoyamma   Следите за новыми видео, комментируйте и делитесь с друзьями! ⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮ Наши страницы в социальных сетях - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ: ➜ Telegram (Кондитерская академия) - https://t.me/pastryacademy
➜ Наш сайт - http://chocoyamma.com/
➜ VKontakte - https://vk.com/chocoyamma
➜ Twitter -   / chocoyamma   ➜ Yandex Zen - https://dzen.ru/chocoyamma
➜ Facebook -   / chocoyamm   ➜ Instagram -   / chocoyamma   ➜ Одноклассники - https://ok.ru/chocoyamma
➜ Rutube - https://rutube.ru/channel/23920762/
⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮ Наш канал - 📌    / @chocoyamma   Весь ролик здесь 📌    • Шоколадный мусс для торта. Рецепт шелковис...   Весь плейлист здесь 📌   • Ганаш карамель - ПРОСТЕЙШАЯ начинка для пи...   ⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒ 🎥 Наш оператор и идейный вдохновитель:   / stivela   ⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒ #ШефКондитер #ЮрийВолков #муссовыйторт #каксделатьмусс Видео снято для канала ChocoYamma, на котором шеф-кондитер Юрий Волков рассказывает про рецепты выпечки, рецепты тортов, рецепты печенья, рецепты завтраков, рецепты на новый год, рецепты блинов, рецепты кексов, рецепты пирожных, необычные рецепты, простые рецепты, быстрые рецепты, мастер-классы, рецепты на день рождения, рецепты десертов на праздник, рецепты теста, рецепты пирогов. Здесь вы также узнаете как сделать крем, как сварить варенье, как приготовить мармелад, как сделать шоколадные конфеты и какие украшения для тортов предлагают современные кондитеры. На канале ChocoYamma также публикуются честные обзоры кафе и ресторанов, обзоры кондитерских и обзоры доставки еды по Москве. Вас также заинтересуют обзоры гаджетов для кондитеров, с помощью вы сможете готовить десерты просто и быстро. Смотрите мои видеорецепты и узнавайте секреты кондитера из первых рук.