МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ

Я просто в диком восторге от этого десерта! Нежнейшее, тающее во рту суфле с воздушным сливочным кремом и свежими ягодками, ммм...🤤 Остановиться просто невозможно! ИНГРИДИЕНТЫ КОРЖ: белки 4 шт. (140 гр) сахар 200 гр. (мелкокристаллический) лимонная кислота щепотка ванилин 1\4 ч.л кукурузный крахмал 1 ст.л КРЕМ: сливки 33 % 250 мл. сгущенка 2 ст.л (если по какой-то причине сливки не взбились: 1 ч.л быстрорастворимого желатина+6 ч.л воды, отставляем для набухания 5 мин, нагреваем в микроволновке буквально 5-10 сек и в остывшем виде добавляем к сливкам) +любые ягоды или фрукты 250 гр. ✭ Готовь вместе со мной и делись с друзьями рецептом #меренговыйрулет