Фокачча на Закваске

Рецепт фокаччи в стиле Бари в чугунной сковороде. Этот рецепт фокаччи на закваске нельзя назвать быстрым, но он того стоит. ⏱️Временные Метки: 0:00 Коротко о Бари 0:23 Тесто для фокаччи на закваске 3:01 Два этапа брожения теста для фокаччи 5:52 Топпинги для фокаччи Бари ***РЕЦЕПТ*** Для пулиша (закваски): 200гр муки 200гр воды 5гр мёда 5гр дрожжей (Все перемешать и дать настояться 8-12 часов в холодильнике) Для теста: 410гр пулиша 60гр муки 8гр соли ******** Композиция "Bushwick Tarantella" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/....
Оригинальная версия: http://incompetech.com/music/royalty-....
Исполнитель: http://incompetech.com/