Куриный паштет, которому позавидует фуагра. Простой рецепт

Французские шеф-повара в шоке: этот паштет вкуснее деликатесов. Лара Кацова и Антон Привольнов раскрывают секреты приготовления, делятся кулинарными лайфхаками и поднимают настроение! 📍Подписывайтесь на наши соцсети: Instagram:   / e.at.show   Tik-Tok:   / estbudem   Дзен: https://dzen.ru/e_at_show
ОК: https://ok.ru/group/70000031206100
ВК: https://vk.com/estbudem
📍 По вопросам рекламы в наших проектах: sheinkin40@gmail.com 📍 Поддержать канал Sheinkin 40 можно из любой страны. Это просто и безопасно! 👉 https://linktr.ee/sheinkin40
📍 Адреса и спецпредложения от Мааданей Мания: https://mania-m.co.il/ru/
  / maadanei.mania   Ингредиенты (мы покупаем в магазинах сети Мааданей Мания): Паштет: Печень - 500 гр Молоко 1-1,5 стакана Лук - 2 больших шт Сливки 23-33% - 200 мл Масло 150 гр Растительное масло Соль, перец Чатни: Свекла запеченная - 400 гр Варенье (смородина, черника) Бальзамический крем 00:00 Куриный печеночный паштет и свекольный чатни 02:52 Правильная печень 08:02 Как запечь свёклу 10:33 Рецепты по-Кацовски 13:06 Начнем с чатни 16:25 Повод для паштета с чатни 19:39 Ингредиенты чатни 21:44 Все для паштета 30:32 Чуть переперчить и пересолить 34:54 Блендерим 36:25 Охлаждаем паштет с помощью фирменной ложки 38:12 Рояль в кустах 40:08 Дегустация