Тест методов копчения щепой на гриле

Как лучше копить с помощью щепы на гриле? Замочить щепу или сделать конфету из фольги, а может так просто насыпать? Чтобы не быть голословным с советами решил провести испытания... Результаты мягко говоря немного удивили. Спешу поделиться с вами... 🏪Мой магазин на Озоне. Чанки для копчения, кедровые и можжевеловые дощечки, авторские миксы из щепы, угольные брикеты. https://ozon.ru/seller/est-s-ognya-51...
❤️Если понравилось видео ставьте лайк - это важно. 🤝Сотрудничество https://tlgg.ru/kirakov
Видео без монтажа + лог с термометра: https://drive.google.com/drive/folder...