Кефир: калорийность, польза и вред. Сколько кефира можно в день? Обезжиренный кефир. Кефирная диета.

Тайм-коды: 1) 00:00 Получение кефира; 2) 1:29 Польза кефира для здоровья; 3) 2:08 Сравнение кефира по жирности, белку и углеводам; 4) 3:05 Жиры в составе кефира; 5) 4:01 Белки кефира; 6) 4:51 Углеводы кефира; 7) 5:32 Витамины и минералы в составе кефира; 8) 6:57 Кефир как пробиотик; 9) 8:42 Кефир, его ИИ и ГИ; 10) 9:22 Сколько кефира есть в день и когда есть кефир; 11) 11:08 Эффекты кефирной диеты; 12) 13:12 Исследование 1. Кефир и уровень глюкозы крови; 13) 14:00 Исследование 2. Биоактивные соединения кефира; 14) 15:01 Исследование 3. Биоактивные соединения кефира. Антитоксическая активность; 15) 16:25 Исследование 4. Влияние регулярного употребления кефира на микробиоту кишечника; 16) 17:00 Исследование 5. Употребление кефира с пробиотиком улучшает уровень аполипопротеина А1; 17) 18:11 Исследование 6. Влияние кефира на ось кишечник-мозг; 17) 18:33 Вывод: кефир в питании. Еще больше информации о питании, научно обоснованная информация (со ссылками на исследования), практика в виде домашних заданий, обратная связь от меня лично на моем курсе «Искусство Здорового Рациона»: https://maria-safina.ru/iskusstvo-zdo...
Запись на консультации по здоровому питанию: https://maria-safina.ru/konsultaciya-...
Разработка индивидуального рациона и обучение: https://maria-safina.ru/obuchayushcha...
ВКонтакте: https://vk.com/safina.maria
Instagram:   / maria.safina   Телеграм: https://t.me/fitnessmaria
Дополнительные материалы: Кальций в питании:    • Кальций. Минералы. Урок 13. Нутрициолог Ма...   Молочные продукты:    • Какие молочные продукты полезнее. Где боль...   Исследования: 1. Effect of kefir beverage consumption on glycemic control: A systematic review and meta-analysis of randomized controlled clinical trials https://www.sciencedirect.com/science...
2. Bioactive Compounds from Kefir and Their Potential Benefits on Health: A Systematic Review and Meta-Analysis https://www.hindawi.com/journals/omcl...
3. Bioactive Compounds from Kefir and Their Potential Benefits on Health: A Systematic Review and Meta-Analysis https://www.hindawi.com/journals/omcl...
4. Effects of Regular Kefir Consumption on Gut Microbiota in Patients with Metabolic Syndrome: A Parallel-Group, Randomized, Controlled Study https://www.mdpi.com/2072-6643/11/9/2089
5. Probiotic kefir consumption improves serum apolipoprotein A1 levels in metabolic syndrome patients: a randomized controlled clinical trial https://www.sciencedirect.com/science...
6. Effect of administering kefir on the changes in fecal microbiota and symptoms of inflammatory bowel disease: A randomized controlled trial https://www.turkjgastroenterol.org/en...
7. Kefir and Intestinal Microbiota Modulation: Implications in Human Health https://www.frontiersin.org/articles/...