Ростбиф су вид. Простой рецепт и вкуснейший результат

Мужской ростбиф под крепкое лечо Простой рецепт и вкуснейший результат. Вам потребуется: говядина 1 кг (у меня глазной мускул) зачистить от пленок на поверхности соль 1% перец черный по вкусу масло сливочное 50-70 грамм Режим термообработки в Сувид куски до 7 см - 2 часа, 7-10 см - 3 часа при температуре 62 градуса Маринад для ростбифа лук 300 грамм соевый соус 75грамм оливковое масло 75грамм уксус винный (6%) 30 - 70 грамм соль 3 грамм сахар 6 грамм кориандр 3 грамма тимьян 2 грамма перец черный дробленый 3 грамма чеснок 20 грамм Сотрудничество dobroslav13@yandex.ru Наши странички в соцсетях телеграмм чат для общения https://t.me/+rbR15hgA9Rg1MWIy
телеграмм с анонсами видео https://t.me/DOBROSLAV13vi
ВКонтакте https://vk.com/dobroslav13proedy
ВКонтакте https://vk.com/dobroslav13
YouTube канал с обзорами и дегустациями Доброслав13 - съедобное / несъедобное    / @dobroslav13proedy   ЯндексДзен https://zen.yandex.ru/id/5c8f496a78fa...
Сегодня готовим росбиф по технологии сувид говядина су вид это вкусно #доброслав13 #ростбиф #закуски