Хрустящий и сочный венский шницель. Простой домашний рецепт для незабываемого обеда!
Рецепт здесь: https://domashnirecepti.com/%d1%85%d1...%
81 %d0%be%d1%87%d0%b5%d0%bd-%d1%88%d0%bd%d0%b8%d1%86%d0%b5%d0%bb-%d0%bf%d0% быть -%d0%b2%d0%b8%d0%b5%d0%bd%d1%81%d0%ba%d0%b8/ ➡️Все мои рецепты здесь: https://domashnirecepti.com/
❤️Ищете вдохновение для стильной и доступной одежды? Тогда этот канал именно для вас! / @cvetelina.dimitrova Здесь вы найдете выгодные предложения на одежду и аксессуары от Shein и других любимых брендов. Идеально подходит для подарка или для разнообразия вашего гардероба! Подпишитесь, чтобы не пропустить ни одного видео! ❤️Хотите попробовать настоящий качественный мёд? Заказывайте на небольшой семейной ферме «Волшебный мёд»! Для получения более подробной информации посетите сайт: https://vulshebenmed.com/
Или позвоните: 0877 81 81 27 / 0877 81 81 20 Попробуйте, и вы не будете разочарованы! ❤️Ваша поддержка очень ценна для меня. Станьте участником и помогите мне создавать еще лучший контент! / @chef.todor.dimitrov ❤️Подпишитесь на меня в Facebook ➡️Шеф-повар Тодор Димитров / chefdimitrov ➡️Войдите на мой канал Facebook https://m.me/j/AbaBHFfEBmM63Eng/
➡️Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях, вы очень помогаете мне развиваться! Спасибо! Рецепт: Хрустящий и сочный венский шницель. Простой домашний рецепт для незабываемого обеда! Необходимые продукты: Основные ингредиенты: 2 свиные вырезки, предварительно очищенные и очищенные от костей Соль Черный перец Для панировки: Мука 3 яйца Панировочные сухари Для украшения: 3 картофелины, очищенные и нарезанные на картофель фри Для травяного масла: Несколько веточек петрушки, мелко нарезанных 6 кусочков холодного масла Масло для жарки Способ приготовления: Приготовьте травяное масло: Обваляйте кусочки масла в мелко нарезанной петрушке. Положите их в холодильник, чтобы они затвердели. Приготовьте шницели: Разрежьте свиную вырезку по диагонали на 6 частей. Возьмите один кусок, переверните его разрезанной стороной вниз и прижмите рукой. Положите сверху пакет и слегка постучите. Повторите то же самое с оставшимися деталями. Приправьте шницели: Приправьте шницели солью и перцем. Панируем шницели: Взбейте яйца. Обваляйте шницели в муке, стряхните излишки, затем окуните в яйца и, наконец, обваляйте в панировочных сухарях. Тупой частью ножа сделайте на одной стороне ромбовидный узор. Поместите шницели в холодильник на 20 минут, чтобы панировка затвердела. Приготовьте украшение: Обжарьте картофель на хорошо разогретом масле до золотистой корочки. После того, как вы их вынете, посыпьте солью и встряхните, чтобы они хорошо пропитались. Жарим шницели: Разогрейте масло до средней температуры. Обжарьте шницели на масляной бане, сначала со стороны рисунка, до золотисто-коричневого цвета с обеих сторон. Выложите их на кухонную бумагу, чтобы удалить лишний жир. Обслуживание: Подавайте на тарелке с картофелем фри и ложкой травяного масла поверх теплого шницеля, которое постепенно растает. Получается хрустящий и сочный венский шницель! Приятного аппетита!
