Я научился этому трюку у кондитера! Вся семья в восторге!

Ингредиенты сахар: 150 г сливочное масло: 50 г сливки : 200 мл арахис: 150 г сливочный сыр : 200 г сливки : 100 мл сахарная пудра: 100 г черный шоколад: 300 г желатин: 4 г вода: 30 мл яйца : 3 шт сахар: 10 г мука: 150 г какао : 50 г разрыхлитель: 8 г сахар: 80 г кофе: 10 г теплое молоко: 200 мл