Невероятно👌 Почему я не знал этот секрет раньше! Они такие вкусные, я хочу готовить их каждый т
Привет, друзья! Я рад видеть вас на моем канале! 2 куриных яйца. 1 белок. 2 столовые ложки сахара (40 г). Хорошо все перемешайте. Хорошего дня и приятного просмотра. 1 стакан (250 мл) теплого молока. 1 столовая ложка (8 г) сухих дрожжей. Смешайте все до растворения дрожжей. Накройте смесь дрожжей кухонным полотенцем. Оставьте смесь дрожжей в теплом месте на 10 минут. Через 10 минут. Осторожно перемешайте смесь дрожжей. Просейте 4.7 стакана (620 г) муки. 1 чайная ложка соли. Замесите тесто с помощью лопатки. Добавляйте муку порциями. Посыпьте поверхность мукой. Выложите тесто на поверхность. Замесите тесто руками. 4 столовые ложки (80 г) размягченного масла. Добавьте масло в тесто. Замесите тесто до однородности. Добавляйте масло порциями. Тесто очень мягкое и нежное. Сформируйте тесто в шар. Смажьте миску растительным маслом. Поместите тесто в миску. Накройте тесто пленкой. Оставьте тесто в теплом месте на 1 час. Через 1 час, Тесто хорошо поднялось. Вытяните воздух из теста. Посыпьте стол мукой. Выложите тесто на стол. Сформируйте тесто в шар. Разделите тесто на 12 частей. Сформируйте каждую часть в шар. Накройте шарики теста кухонным полотенцем. Оставьте тесто на столе на 5 минут. Обваляйте шарик теста в муке. Поместите шарик теста в миску. Я использую два размера мерных стаканов. Прижмите тесто в меньший мерный стакан. Тесто должно полностью заполнить мерный стакан. Вырежьте центр теста. Используйте то, что у вас есть дома для этого. Выложите булочки на противень, выстланный пергаментом. Сделайте то же самое с оставшимся тестом. Следите за мной. Это так просто. Накройте булочки кухонным полотенцем. Оставьте булочки в теплом месте на 20-30 минут. Взбейте 1 яичный желток и 2-3 столовые ложки молока. Смажьте булочки смесью желтка и молока. Булочки покрыты мукой, поэтому им нужно больше молока для смазывания. Выпекайте в разогретой духовке при 180°C (356°F) в течение 20-25 минут. Используйте верхний и нижний обогрев. Булочки готовы! Посмотрите, как золотисто-коричневые булочки! Дайте булочкам остыть. Посыпьте булочки сахаром-пудрой. Булочки очень мягкие и вкусные! Не забудьте поставить лайк этому видео и подписаться на канал. Спасибо! Увидимся в следующем видео! Быстро и вкусно! Сохраните этот рецепт! Вам понравился рецепт? Обязательно дайте мне знать в комментариях! Приятного аппетита! Спасибо за просмотр! Друзья, если вам понравилось видео, вы можете помочь каналу:
