Закваска Левито Мадре. Сухой способ выведения ❤ Cooking with Love

Технику и посуду Kitchen Aid можно приобрести здесь - https://kitchenstudio.com.ua/
или в инстаграм @kitchenaid_studio Мука Manitoba в Украине - вайбер 0932559523 Закваску Левито Мадре выводят в воде или сухим способом. Я в этом видео подробно раскрываю именно сухой способ. Для выведения закваски нам нужно: 200 г сильной муки 90 г воды 1 ст.л. фруктового пюре Через 2 дня подкормка: 100 г закваски 45 г воды 100 г муки следующие 2-3 подкормки такие же: 100 - 45 - 100 после 5 подкормки меняем схему на удобную для хранения в холодильнике: 30 - 30 - 60, 50 - 50 - 100 или ваш индивидуальный вариант. Храним в холодильнике, кормим раз в 3-4 дня. Остатки используем в выпечку. Мои рецепты с Левито: Оладьи -   / bt9ey5glhut   Булочки Синнабон -   / byxkyqnl8c1   Сдобные булки по рецепту Кати @seldonenko   / bhv3yfdgb8x   Сотрудничество: 8felice8@gmail.com Мой канал о цветах -    / vionamecom   Заходите в гости!   / yasyapodkopaeva   Композиция "Carefree" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/....
Оригинальная версия: http://incompetech.com/music/royalty-....
Исполнитель: http://incompetech.com/
Композиция "Italian Morning" принадлежит исполнителю Twin Musicom. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/....
Исполнитель: http://www.twinmusicom.org/