очень вкусные БУЛОЧКИ для хот дога и бургера домашняя выпечка

Помочь каналу в съемке новых рецептов и обзоров можно на карту тинькофф № 5536 9139 1986 9020 Константин Яндекс деньги Ю мани : https://yoomoney.ru/to/4100111669051263
Что бы приготовить очень вкусные БУЛОЧКИ для хот дога и бургера нам потребуется В воде комнатной температуры (270 грамм) растворить сахар (20 грамм) и соль (10 грамм); 1 яйцо - размешать до однородности (не взбивать); в пшеничную муку ВС (500 грамм) всыпать сухие дрожжи (8 грамм), перемешать. Затем в смесь муки с дрожжами вылить воду (с сахаром и солью) и яйцо, замесить тесто. Когда тесто соберется, добавить сливочное масло комнатной температуры (30 грамм), продолжать месить, пока тесто перестанет прилипать к рукам. Оставить на 2 часа в миске, смазанной маслом, под пленкой или крышкой. Через 2 часа разделить поднявшееся тесто на 12 равных частей, сформовать круглые булочки (для гамбургеров) или батончики (для хот-догов). Выложить на противень на расстойку ~ на 1 час (увеличатся в 2 раза). Перед выпечкой смазать яйцом, посыпать кунжутом - по желанию. Выпечка верх-низ 210°С, 15-25 минут, в зависимости от вашей духовки. Сотрудничество dobroslav13@yandex.ru Наши странички в соцсетях телеграмм чат для общения подписчиков канала Доброслав13 https://t.me/+rbR15hgA9Rg1MWIy
телеграмм с анонсами видео https://t.me/DOBROSLAV13vi
ВКонтакте https://vk.com/lavkadobroslava
ВКонтакте https://vk.com/dobroslav13
YouTube    / dobroslav13   ЯндексДзен https://zen.yandex.ru/id/5c8f496a78fa...
#доброслав13 #хлеб #булкин