Ареометр-Сахаромер АС-3. Можно ли им замерять брагу?

Решил проверить, насколько точно Ареометр АС-3 показывает содержание сахара в сусле и в браге. Произвожу замеры в различных водных растворах и в отбродившей браге. Также проверил зависимость показаний сахаромера от температуры жидкости.