Пляцок Макова Насолода (макові коржі та ніжний сирник)

Макова Насолода Маковий корж ( один корж) 3 яйця 360 гр цукру 430 гр сметани 160 гр маку 2 чайні ложки соди Заливаємо 1 столовою ложкою оцту 310 гр борошна Випікаємо у формі розміром 32/23 см або 13/9 інч на пергаментному папері . Випікаємо 25-30 хв при температурі 175С/ 350F Сирковий корж 900 гр домашнього сиру 5 яєць 180 гр цукру 43 гр пудингу або кукурудзяного крохмалю 210 гр сметани 56 гр масла Випікаємо у формі розміром 32/23 см або 13/9 інч на пергаментному папері Випікаємо 50 хв при температурі 175С/ 350F Крем 940 гр вершків Шоколадне покриття 30 гр гарячих вершків 30 гр шоколаду