🍵КРЕМ-СУП ИЗ ЗЕЛЁНОГО ГОРОШКА /🍵 VELLUTATA DI PISELLI

Musica: Hawaii Vacationy Musicista: TVARI 🥣🥣🥣🥣🥣🥣🥣🥣🥣🥣🥣🥣🥣🥣🥣🥣 НУЖНО- ✅️ 1 белая луковица ✅️ 2 средние картофелины ✅️ 300г зелёного горошка ✅️ овощной бульон или горячая вода +1 бульонный кубик ✅️ йогурт или сметана при подаче (1ст.л. на порцию) ✅️ сушеный укроп * (факультативно) ✅️ раст.масло для жарки ✅️ соль и перец по вкусу = ПРИГОТОВЛЕНИЕ = 1️⃣ Лук нарезать небольшими кусочками и обжарить на раст.масле до мягкости. 2️⃣ В это время нарезать средним кубиком картофель и добавить в кастрюлю к луку ,обжарить пару мин ,помешивая. 3️⃣ Затем добавить сюда зелёный горошек ( у меня был замороженный). 4️⃣ Залить всё горячей водой и добавить бульонный кубик. 5️⃣ Когда картофель станет мягким, снять с огня и проблендировать всё. По вкусу досолить, доперчить. 6️⃣ При подаче добавить ложку натур.йогурта или сметаны в каждую тарелку и присыпать сушеным укропом. Как альтернатива, можно добавить сухарики вместо йогурта или семечки подсушенные. Приятного аппетита!