Подробно! Торт Молочная девочка 👧 Выпекаем формируем! Крем с моими пропорциями!!!
Привет мои хорошие! Сегодня подробно показала как я выпекала, формировала торт Молочная девочка! Крем с моими пропорциями!!! Рецепт: сгущёнка-760гр яйца-4 шт мука-380гр разрыхлитель-20гр масло слив (розтопленое)-200гр выпекать при 180 градусах,7-минут Диаметр коржей когда выпекала 24 см,когда обрезала-22см. Выход-8 коржей Крем:заварная основа:молоко-500гр сахар-100гр желтки-4 шт крахмал(кукурузный)-40гр ванилин творог-180гр сметана-500гр шоколад -85 гр Recipe: condensed milk-760g eggs-4 pcs flour-380g baking powder-20g butter (melted)-200g bake at 180 degrees, 7 minutes The diameter of the cakes when baked was 24 cm, when cut - 22 cm. Output - 8 cakes Cream: custard base: milk-500g sugar-100g yolks-4 pcs starch (corn)-40g vanillin cottage cheese-180g sour cream-500g chocolate -85g Я работаю только с БЗ кремом и по этому все мои украшение и цветы из БЗ крема Я делаю разные торты и пирожные но украшаю БЗ кремом мне нравится с ним работать Ссылка на сухие красители распылители : https://kondiray.ua.market/
Ссылка на канал Надюшина семья: / @НадюшинаСемья PayPal nadakacan96@gmail.com Я в instagram / nadyushiny_tortiki Я в facebook https://www.facebook.com/profile.php?...