Рецепт кукурузного хлеба, который стабильно продается в пекарнях уже более 30 лет 🌽

#Хлеб #Молочный хлеб #Кукурузный хлеб #Хлеб без замеса #Хлеб без замеса #Ручной замес #Выпечка хлеба ▽▼ Пожалуйста, проверьте раздел «Подробнее», нажмите на кнопку внизу ▽▼ ▶ Пожалуйста, установите качество 2160p и смотрите ◀ ☆«Нравится» и «Подписаться» — это отличная помощь в создании видео. ^^ Пожалуйста, нажмите кнопки «Нравится» и «Подписаться» ~❤ ◆ Несанкционированное использование рецептов запрещено. Занятия по рецептам запрещены. Пожалуйста, используйте рецепт, оставив источник видео. ◆ ◆ Повторная загрузка и вторичное редактирование видео запрещены ◆ Instagram -   / baking_again_today   Деловые запросы: audwlsg@naver.com Здравствуйте! Я «Сегодня снова пеку». 😊 Сегодня я испекла кукурузный хлеб — классику, которая уже более 30 лет является основным продуктом в хлебном уголке пекарни! Когда я была маленькой, моя мама всегда покупала кукурузный хлеб, когда покупала хлеб в пекарне. В то время я удивлялась, почему я его ем. Но сейчас этот кукурузный хлеб такой вкусный! Зерна кукурузы, которые лопаются и имеют восхитительный вкус, а жевательная и влажная текстура были настолько хороши, что я ела его очень вкусно даже без джема. 😊 Если вы добавите кукурузную муку в тесто, с ним будет немного сложно работать. Оно определенно более липкое, чем обычное тесто для хлеба, поэтому лучше посыпать его еще мукой и придать ему форму. Кукурузный хлеб легче приготовить, складывая его вручную, чем с помощью миксера для теста. Как вы можете видеть на видео, при использовании миксера я рекомендую вручную смешивать сушеную консервированную кукурузу в самом конце замеса теста. Если вы будете перемешивать кукурузу миксером, зерна кукурузы лопнут, из-за чего влага вытечет, и тесто станет намного липче. Постарайтесь как можно чаще перемешивать его вручную! Вкусный и жевательный кукурузный хлеб, который вызывает воспоминания, когда бы вы его ни ели! Попробуйте! Используемые продукты * (В рамках деятельности Coupang Partners предоставляется определенная сумма комиссии.) Форма для кукурузного хлеба: ( https://link.coupang.com/a/ch6J2c
) Консервированная кукуруза: ( https://link.coupang.com/a/ch6Kly
) Кукурузная мука: ( https://link.coupang.com/a/ch6K3u
) Сильная мука: ( https://link.coupang.com/a/ch6Lef
) Несоленое масло: ( https://link.coupang.com/a/ch6Lnd
) Силиконовая рабочая поверхность: ( https://link.coupang.com/a/ch6LFp
) 🌽 Кукурузный хлеб 🌽 ▶ Ингредиенты ◀ Используйте форму для кукурузного хлеба размером 21,5x9,5x9,5 см, 1 порция. 🔥Разогреть при температуре 338℉(170℃) в течение 15 минут, затем выпекать при температуре 320℉(160℃) в течение 24-25 минут. ✏ Тесто для хлеба Молоко 160 г (Количество при замешивании вручную. Если вы делаете это с помощью миксера для теста, вам нужно немного уменьшить его. Около 145 г) Яйцо 30 г Сахар 35 г Соль 5 г Сухие быстрорастворимые дрожжи 4 г Сильная мука 200 г Кукурузная мука 40 г Несоленое масло 30 г Консервированная кукуруза, слитая 75 г ✏ Яичная промывка Яйцо 15 г Молоко 10 г ◼ Способ хранения ◼ Хранить при комнатной температуре и употребить в течение 2 дней. Не хранить в холодильнике. Если вы хотите употреблять его дольше, храните его в морозильнике и размораживайте при комнатной температуре! Если вы храните его в морозильнике, употребите его в течение 3 недель. ♪ BGM: Дневник на сегодня -    • 매일매일 행복해 | 귀여운음악, 브이로그음악, Cute Piano Music...