У Шполянському районі на Черкащині кримчанин створив родинну сироварню / Блог Черкащан

Февзі Саліджанов разом із дружиною та дітьми у 2015-му році був вимушений переїхати з Криму на Черкащину, де йому довелося починати життя практично з нуля. Після кількох переїздів та невдалих спроб пошуку роботи, переселенець випадково отримав з Карпат відео про сироваріння. Спробував повторити спочатку для себе, далі зробив декілька головок сиру, які люди відразу розкупили, потім – сироваріння захопило й перетворилося на справу життя. Наразі родина Февзі щотижня виготовляє 15 видів сирів та має у планах розширювати свій бізнес. Крім того, уся родина вже обжилася, вважає Черкащину рідним домом і більше не планує нікуди переїжджати. Більш детально про родинну сироварню кримців Саліджанових на Черкащині розповідаємо у Блозі Черкащан – на каналі Черкаси NOW.