ТРАЙФЛ З ГАРБУЗОМ, КАРАМЕЛІЗОВАНОЮ СЛИВОЮ ТА ВУШКАМИ

#літвінова #рецептиукраїнською Книга "28 днів у твоїй тарілці": https://inplate.com.ua/inplate_ua
Всі питання по книзі в instagram: @inplate_28 ------------------------------------------------------------- ☕ Не знаю як ви а мені коли надворі холодно, хочеться тільки одного — загорнутись у теплу ковдру з якимись смаколиками та дивитись Гаррі Поттера. Цього разу пропоную осінній трайфл із гарбузом 🎃, карамелізованими сливами🍑, крем-сиром 🧁 і улюбленим печивом «вушка» від Лукас 🧡 Трошки кориці, ложечка меду 🍯 — і аромат літає по всій кухні. Солодкий, ніжний і такий домашній десерт, який створює настрій навіть у найпохмуріший день ☕🎃 Інгредієнти: 🎃 гарбуз - 600 г 🍑 слива - 600 г 🧁 крем-сир - 300 г 🍪 печиво "вушка" від Лукас - 150 г 🍋 цедра 1 лимону 🌿 кориця 🍯 мед Приготування: 🔥 Запікаємо гарбуз або готуємо на маленькому вогні під накритою кришкою із додаванням маленької кількості води. 🍑 Сливи розрізаємо навпіл, дістаємо кісточки та карамелізуємо на пательні з медом. 🍪 Подрібнюємо печиво "вушка" від Лукас. 🎃 Гарбуз разом з медом та корицею перебиваємо у блендері та наповнюємо цим гарбузовим кремом кондитерський мішок. 🍋 До крем-сиру додаємо трохи меду та цедру лимону, перемішуємо і також наповнюємо кондитерський мішок. 🍨 Збираємо десерт: у високий стакан насипаємо спочатку основу — прошарок із битих "вушок" від Лукас, далі накладаємо кондитерським мішком прошарок крем із гарбуза 🎃, потім прошарок із крем-сиру 🧁, за ним карамелізовані сливи 🍑. Повторюємо прошарки допоки не заповнимо стакан або за бажанням. Якщо закінчуєте білим прошарком, то можна його також прикрасити корицею 🌿. 💬 Напишіть у коментарях, із ким би ви розділили такий десерт та вечір? 🥰 _____________________________________ Підтримати канал: Реквізити PayPal: Litvinovachef@gmail.com Реквізити Приват банк: 5523245800618017 Ґавура Тетяна Леонідівна ------------------------------------------------------------- 🔔 Ще багато смачних та корисних рецептів на моєму каналі, підписуйтесь: @Tatiana_Litvinova -------------------------------------------------------------- Готуйте та викладайте ваші кулінарні шедеври з відміткою в соцмережах. TikTok: https://vm.tiktok.com/ZMLe8L9YD
Instagram:   / tanita_litvinova   Facebook:   / litvinovachef   Для комерційних пропозицій: сooperation.litvinova@gmail.com Смачного, Ваша Таня!