Потрясающий рецепт шоколадной ПАННА КОТТЫ с малиновым ЖЕЛЕ😉 Легко и просто с Лизой Глинской!
ВКУСНЕЙШИЙ семейный ДЕСЕРТ на каждый день😍 А давайте вместе приготовим этот легкий, воздушный, невероятно вкусный десерт😉🔔Подписывайтесь на мой канал https://www.youtube.com/c/LizaGlinska...
🍮Шоколадная панна котта с малиной Расчет на 6 порций (стаканчики по 200 мл ) 🍨Шоколадная панна котта: 300 мл молока (1 стакан объемом 250 мл + 2 ст. л.) 200 мл сливок (жирность не менее 30%) (8 ст. л.) 5 гр желатина (1 ч. л., силой 200 bloom) + 30 мл воды* (2 ст. л.) 100 гр молочного шоколада *пропорция желатина и воды - 1:5 или 1:6 Приготовьте панна-котту: 0:32 - 3:46 ✅Залейте желатин водой комнатной температуры, оставьте на 10 минут, чтобы он набух. ✅ Отправьте в сотейник молоко и сливки, прогрейте до парения. Снимите с огня, добавьте замоченный набухший желатин. ✅Залейте получившейся смесью шоколад, пробейте погружным блендером до однородности. ✅Разлейте панна котту по стаканам, уберите в холодильник на 2 часа. 🍓Малиновое желе: 300 гр малины с косточкой 30 гр сахара (4 ч. л. с горкой) 8 гр желатина (1 ст. л., силой 200 bloom) + 48 мл воды (2,5 ст. л.) Приготовьте желе: 3:49 - 5:44 ✅Залейте желатин водой комнатной температуры, оставьте на 10 минут, чтобы он набух. ✅Прокипятите малину с сахаром в течение нескольких минут. Вы можете использовать как свежую, так и замороженную ягоду. ✅Снимите с огня и добавьте замоченный набухший желатин, перемешайте. ✅ Выливаем малину поверх шоколадной панна котты. ✅ Возвращаем стаканчики в холодильник, до застывания желе. 🍥Декор: свежая малина мята Декорируем малиной и мятой.😊 🔔Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить рецепты вкусных десертов! Новые рецепты каждый четверг и субботу: https://bit.ly/LizaGlinskaya
************************************ Instagram / lizaglinskaya ************************************ FB / lizaglinskaya ************************************ Мои видеоуроки https://bit.ly/lessons_gl
************************************ Мои книги https://bit.ly/books_gl
************************************ По вопросам рекламы и сотрудничества: gl@glinskaya.com.ua Мои плейлисты: 1. Десерты на КАЖДЫЙ ДЕНЬ - КЕКСЫ, ПИРОГИ 🍭🍪🍧 https://bit.ly/gotovimvmeste_gl_
2. ТОРТЫ. ПИРОГИ. ПИРОЖНЫЕ🍦 🍰 🎂 https://bit.ly/tort_gl_gl
3. Школа десертов: ЧИЗКЕЙКИ. Кексы 🍩 🍪 https://bit.ly/shkola_gl_
4. Кенди-Бар: ЗЕФИР, конфеты, нуга, МАРШМЕЛЛОУ🍭 🍬 https://bit.ly/candy-bar_gl_
5. Порционные десерты, ДЕСЕРТЫ В СТАКАНЧИКА🍧 🍨 https://bit.ly/gl_gl
6. Рецепты пасхально и СДОБНОЙ ВЫПЕЧКИ 🍞 🥐🥖 https://bit.ly/pasha_gl
7. Мои КНИГИ: больше 300 рецептур ДЕСЕРТОВ 🍰 🎂 https://bit.ly/moiknigi_gl
#lizaglinskaya #ДОМАВМЕСТЕ #паннакотта #рецепт #десерт #сладости
Смотрите также
