8000 пинт пива, сваренных в пивоварне XVIII века

На этой неделе мы посетим единственную в Великобритании пивоварню с соломенной крышей — Palmers Brewery в Бридпорте. Мы поучаствуем в варке 8000 пинт Dorset Gold, популярного настоящего эля, который продаётся в десятках пабов на юго-западе Англии. Мы узнаем о процессе пивоварения, о засыпи, затирании, промывке, кипячении и брожении сусла (сахарная вода, полученная из соложеного ячменя и других зерновых), а также о том, как Palmers варит десятки тысяч пинт каждую неделю в своей пивоварне XVIII века. Пивоварня далека от мира массового производства пива: большая часть оборудования — традиционного и ей более 100 лет. Palmers начала варить пиво здесь в 1794 году, что делает её одной из старейших пивоварен Великобритании. Они производят пять сортов пива: Copper, IPA, Dorset Gold, 200 и Tally Ho, а также несколько сезонных спецпредложений. В завершение этого выпуска Стивен учится наливать идеальную пинту настоящего эля в пабе New Inn в Серн-Аббас. Паб New Inn был представлен в нашей экскурсии по Серн-Аббас, которую можно посмотреть здесь:    • Britain's BEST ENDOWED MAN? Cerne Abbas Gi...   Узнать больше о пивоварне Palmers Brewery в Бридпорте, а также забронировать экскурсию можно здесь: https://palmersbrewery.com
Спасибо Джулиану и команде паба New Inn в Серн-Аббас. Ознакомиться с их меню и забронировать номер можно здесь: https://www.thenewinncerneabbas.co.uk/
---- Мы — Стивен и Клэр. Возможно, вы знаете нас как двух чудаковатых британцев, которые снимали и монтировали программы Mapperton Live и American Viscountess. Теперь мы отправляемся в собственные приключения с этим каналом на YouTube. Обязательно подпишитесь, чтобы быть в курсе наших событий: https://www.youtube.com/stephenandcla...
Вы пропустили наши предыдущие видео? Смотрите здесь: Наши приключения в Шотландии:    • Our Adventures in Scotland Road Trip 🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿   Мы посетили безумное мероприятие в Девоне, где жители небольшого городка несут по улицам горящие бочки с дёгтем:    • Is this Britain's CRAZIEST Event? (Ottery ...   Мы также нашли невероятные грибы в Нью-Форесте:    • The ULTIMATE location for mushroom photogr...   Подпишитесь на нас на других платформах и оставьте отзыв здесь: https://linktr.ee/twozanybrits
---- Главы: 00:00 - Введение в настоящий эль 00:21 - О пивоварне Palmers 00:47 - Шаг 1: Засыпь 01:13 - Шаг 2: Затирание 04:16 - Зёрна 05:53 - Шаг 3: Промывка 08:45 — Шаг 4: Кипячение 09:39 — Шаг 5: Хмель 10:31 — Шаг 6: Гравитационное тестирование 11:59 — Добавление хмеля 12:34 — Охлаждение 12:52 — Бродильные чаны 13:53 — Шаг 7: Перекачка 14:11 — Шаг 8: Добавление дрожжей 14:36 ​​— Шаг 9: Брожение 15:00 — Шаг 10: Переливание в бочки 15:28 — Наливание идеальной пинты 16:35 — Дегустация 17:35 — Отборные партии ---- Как мы снимаем эти видео? Вот наш комплект... Стабилизатор для смартфона DJI OM 6: https://amzn.to/3hl608a
Беспроводная микрофонная система DJI Mic: https://amzn.to/3VhvOkt
Apple iPhone 13 Mini: https://amzn.to/3FcD7Eo
^^ Ссылки выше — партнёрские ссылки Amazon. Это значит, что если вы захотите приобрести один из перечисленных товаров, перейдя по этой ссылке, мы получим небольшую «комиссию», а вы поможете поддержать канал. Спасибо! #realale #brewery #british