Панирани пилешки хапки от бутче и бяло месо в сусам и галета

Пилешки хапки със сусам и галета / корнфлейкс/ Необходими продукти: Пилешко филе нарязано на хапки и късчета от бутче овкусени със сол, куркума, провансалски микс Брашно за овалване Яйце разбито с прясно мляко Равни части галета и сусам или натурален корнфлейкс натрошен по- на дребно Олио за пържене Начин на приготвяне: Хапките се овалвят в брашно, потапят се в яйцето и хубаво се притискат в панировката, за да залепне добре. Подреждат се върху найлон и се оставят в хладилника поне за 1 час. Пържат се на средна температура, котлона ми е с 9 степени и аз пържих на 7, до златисто. Може да поднесете с любимите си сосове. Да ви е сладко! Предлагам рецепти за подходящи сосове: 1. Сметанов сос- 145 гр. Заквасена сметана- 85 гр. Прясно мляко- 60 гр. 2. Пикантна глазура- 180 гр. Кетчуп- 100 гр. Чили сос- 20 гр. Мед- 10 гр. Захар- 10 гр. Чесън- 5 гр. Соев сос- 20 гр. Бяло вино- 20 гр. Може да се използва студена или да се глазират различни видове меса, риба, свински ребърца. 3.Основен сос- 60 гр. Майонеза- 30 гр. Кисело мляко- 20 гр. Горчица- 3 гр. Кетчуп- 5 гр. 4.Чеснов сос- 60 гр. Майонеза- 30 гр. Кисело млако- 20 гр. Горчица- 3 гр. Кетчуп- 5 гр. , чесън