Все любят эти простые и вкусные баклажаны. Легко готовить!

Ингредиенты: Рулеты 3 баклажана 1 столовая ложка соли Вода для промывания 4 яйца 3 маленьких помидора 1 зеленый перец 5-6 зубчиков чеснока Шампиньоны - 250 граммов Сыр - 150 граммов Йогурт - 200 граммов Соль, перец большой пучок зелени