Свиная Рулька варено копчёная в домашних условиях . Самый правильный рецепт.
Рецепт: Свиная рулька – 2 кг. Вода – 200 мл. Соль – 20 гр. Соль нитритная – 20 гр. Кардамон – 2 гр. Перец ч/м – 4 гр. Чеснок сушеный – 4 гр. Сахар – 10 гр.
Рецепт: Свиная рулька – 2 кг. Вода – 200 мл. Соль – 20 гр. Соль нитритная – 20 гр. Кардамон – 2 гр. Перец ч/м – 4 гр. Чеснок сушеный – 4 гр. Сахар – 10 гр.
