Этот трюк был показан в ресторане! Рыба тает во рту, как масло!

Этот трюк был показан в ресторане! Рыба тает во рту, как масло! Рецепт 1: Рыба (карп). Очистите рыбу от чешуи. 3 яблока. 50 мл масла для жарки. Масло. Коричневый сахар. Выложите на противень, застеленный пергаментом. 3 луковицы. 50 мл масла для жарки. Масло. Обжарьте лук на среднем огне до прозрачности. Соль. Перец. Прованские травы. Изюм 100 г. Тщательно перемешайте. Обжаренный лук положите на яблоки. Мандарин. Нарежьте рыбу, как в видео. Сделайте надрезы. Соль. Перец. Прованские травы. Сладкая паприка. Сушеный чеснок. Посыпьте теми же специями. Соль, перец, прованские травы, сладкая паприка, сушеный чеснок. Выложите рыбу с яблоками и луком на противень. Мандарин. Масло. Соевый соус. Оливковое масло. Горчица. Мед. Готовьте 10 минут. Смажьте поверхность рыбы медовой смесью. Запекайте в духовке при 180°C 30 минут. Рецепт 2: ИНГРЕДИЕНТЫ: 2 стейка лосося. Разделите на 4 части. Отделите филе от кожи. Сделайте, как я, и у вас все получится. Сок половины лимона. Полейте лосось лимонным соком. Соль. Черный перец. Переверните и повторите процесс. 30 г масла. Растительное масло. Положите лосось на сковороду. Обжаривайте около 4 минут. Переверните и жарьте еще 2 минуты. 1 луковица. Нарежьте, как в видео. 30 г масла. Обжарьте лук до прозрачности. 2 зубчика чеснока. Мелко нарежьте. Помидоры черри. Нарежьте, как в видео. Шпинат. Нарежьте, как в видео. 250 мл сливок. Соль. Черный перец. Череда. 50 г сыра. Натрите. 120 мл сухого белого вина. Добавьте лосось на сковороду. Жарьте еще 3-5 минут. Салат: 1 огурец. Нарежьте, как в видео. 1/2 красного перца. Шпинат. Помидоры черри. 1/2 луковицы. Черный перец. Соль. Сок 1/2 лимона. 2 ч. ложки сахара. Оливковое масло. Хорошо перемешайте. Приятного аппетита! Рецепт 3: Ингредиенты: 2 замороженные макрели. Удалите плавники. Удалите жабры у рыбы. Сделайте надрезы, как в видео. Удалите кости из рыбы. Повторите, и у вас все получится. Извлеките икру. Промокните рыбу кухонным полотенцем. Пергамент. Положите рыбу в форму для запекания. Соль по вкусу. Молотый черный перец. Специи для рыбы. Паприка. Сушеный чеснок. Молотый кориандр. Растительное масло. Лимонный сок. Втирайте смесь специй в рыбу. Измельчите икру макрели. 2 сырые картофелины. Измельчите, как в видео. 2 яйца. Соль по вкусу. Смесь специй для овощей. Хорошо перемешайте. Отожмите жидкость из картофеля и добавьте к яйцам. Красный лук. Измельчите, как в видео. Хорошо перемешайте. Начините рыбу. Накройте рыбу влажной пергаментной бумагой. Масло. Готовьте 30–35 минут при 200 °C. Петрушка. 70 г твердого сыра натрите. Готовьте еще 10–15 минут при 200 °C. Салат: Отварите брокколи. Мелко нарежьте. 2 огурца. Нарежьте, как в видео. Зеленый лук. 4-5 отварных яиц нарежьте. Укроп. 1 зубчик чеснока. 3 ст. ложки сметаны. Соль. Черный перец. Хорошо перемешайте. Приятного аппетита! Рецепт 4: 3 морских окуня. Отрежьте плавники. Хорошо промойте. Удалите внутренности. Отрежьте хвост. Удалите чешую у рыбы. Сделайте надрезы, как в видео. Соль. Черный перец. Переверните и повторите процесс. Маринад: 1 ст. ложка майонеза. 3 ст. ложки соевого соуса. 1 ч. ложка горчицы. 1 ст. ложка оливкового масла. 1 ч. ложка паприки. Сок половины лайма или лимона. Хорошо перемешайте. Смажьте рыбу приготовленным маринадом. Переверните и повторите процесс. Накройте пленкой и оставьте мариноваться на 1 час. 2 луковицы. Положите луковую подушку в форму для запекания. Оливковое масло. Соль. Черный перец. Розмарин. Хорошо перемешайте. Положите рыбу на лук. 1 помидор. Запекайте 10 минут при 180 °C. Накройте рыбу фольгой. Запекайте 30-35 минут при 180 °C. Гарнир: 6 картофелин. Нарежьте, как в видео. Соль. Залейте картофель кипящей водой. Дайте настояться 15 минут. Через 15 минут. Просушите кухонным полотенцем. Положите картофель в пакет. 2 ст. ложки оливкового масла. Хорошо перемешайте. Соль. Черный перец. Чесночный порошок. Паприка. Специи для картофеля. Добавьте смесь специй в пакет. Хорошо перемешайте. 2 ст. ложки кукурузного крахмала. Хорошо перемешайте. Выложите картофель на противень. Запекайте 30 минут при 180 °C. Приятного аппетита!