АБРИКОСОВЫЙ торт с ОРЕХОВЫМ БЕЗЕ! Просто и вкусно! ПОПРОБУЙТЕ!

Бисквит диаметром 16 см 120 гр сахара 4 яйца 10 гр разрыхлителя 120 гр муки 30 гр растительного масла 60 гр пюре абрикоса Щепотка соли Муссовая прослойка 100 гр сливок 33% 4 гр желатина 20 гр воды 15 гр сахара 60 гр пюре абрикоса Желейная прослойка 180 гр пюре абрикоса 7 гр желатина 35 гр холодной воды 30 гр сахара Крем 200 гр отвешенной сметаны 250 гр сливочного сыра 35 гр сахарной пудры Безе 55 гр белка 110 гр сахара Щепотка лимонной кислоты 80 гр орехов Покрытие торта 100 гр сливочного масла 200 гр белого шоколада 200 гр сливочного сыра Для пропитки 100 гр молока Для украшения 100 гр абрикос Мята