Сицилийские канноли

Сицилийские канноли. Любимый десерт мафии. Очень вкусные, хрустящие и легкие. – 150 гр муки – 15 грамм сахару – 12 грамм сливочного масла – 3 грамма белого винного уксуса – 50 мл марсалы не забыть склеить трубочки желтком, выпекать 2-3 минуты во фритюре 180 градусов цельсия. начинка: – 100 грамм рикотты – 25 грамм сахарной пудры – фисташки, цукаты, шоколад, орехи по вкусу