Сытный, ароматный и очень вкусный ЛАГМАН от Виктории Хоревой

Готовлю ЛАГМАН Лагман - это не просто еда, а настоящий праздник вкусов и ароматов, который дарит ощущение уюта и насыщенности. Это блюдо, которое можно приготовить для семьи и друзей, чтобы порадовать их чем-то особенным. Нам надо: Мясо баранины (ребрышки) - 500 гр Масло растительное - 60 гр Морковь - 2 шт Лук - 3 шт Томаты - 400 гр Чеснок - 1 гол Перец сладкий - 2 шт Аджика острая - 1/2 чл (или перец острый - 1 шт) Сельдерей - 50 гр Петрушка - 50 гр Зира - 1/4 чл Паприка - 1/4 чл Кориандр молотый - 1/4 чл Тмин - 1/4 чл Соль и черный молотый перец - по вкусу Сахар - 1 чл Джусай (по желанию и по наличию) - 50 гр Лапша обязательно должна быть с добавкой яиц и сварена заранее. Воду от сваренной лапши не выливаем, а используем для приготовления лагмана