Сезонний САЛАТ НІСУАЗ з анчоусами | Простий рецепт літнього салату | Євген Клопотенко

Салат Нісуаз стоїть поруч з салатами Цезар або Грецьким – практично класика. А все тому, що в цьому французькому салаті гармонійно поєднуються всі інгредієнти. Як приготувати салат нісуаз, варіацій багато, але не всі знають, що нісуаз без тунця – це теж норма. Салат нісуаз з тунцем, безумовно, дуже смачний, але ви обов'язково повинні спробувати його в моїй варіації, обіцяю, буде смачно! Нісуаз рецепт 2 яйця 6 коктейльних томатів 1 зубчик часнику 10 чорних оливок ½ пучка листя салату ½ червоної цибулі 3 ст. л. соняшникової олії 1 огірок 2 ст. л. квасолі білої консервованої 8 анчоусів сіль і перець до смаку Як приготувати салат Нісуаз з анчоусами Натріть салатницю зубчиком часнику, так смак салату не буде занадто часниковим і гострим, але залишиться приємний аромат. Додайте в салатник 2 ст. л. консервованої квасолі і 10 чорних оливок. Останні я використовував цілими, але ви можете розрізати навпіл. Додайте 2 ст. л. соняшникової олії і перемішайте. Поріжте 8 анчоусів довільними шматочками. Візьміть ½ червоної цибулі і поріжте тонкими кільцями. Огірок поріжте дуже тонкими кружечками. Помийте 6 коктейльних томатів і розріжте на дві або чотири частини. Якщо у вас великі томати, поріжте їх кубиками. Викладіть овочі в салат і перемішайте. Листя салату або мікс помийте, висушіть паперовим рушником і порвіть руками, поріжте крупно або викладіть цілими. Поперчіть до смаку, спробуйте і посоліть за необхідності. Я не додавав сіль, бо анчоуси досить солоні самі собою. Зверху додайте яйця, розрізані на дві частини. Готувати – це просто! #ЄвгенКлопотенко #Клопотенко #СалатНісуаз #РецептСалатуНісуаз #ЗаправкаНісуаз #ЯкПриготуватиСалатНісуаз #НісуаззАнчоусами #СалатНісуазБезТунця #НісуазСкладСалату #ТопСтравВлітку #ЛітнійСалат ⏱ Time Code: 0:00 - Готуємо літній салат Нісуаз з анчоусами 0:37 - Інгредієнти салату Нісуаз 1:16 - Крута техніка для салатів | Лайфхак від Євгена Клопотенка 1:34 - Поєднуємо складові салату Нісуаз 1:58 - Нарізаємо анчоуси, цибулю, огірок і томати 2:37 - Різниця нарізки огірків для Грецького салату і Нісуаз 2:50 - Техніка нарізання слайсами 3:15 - Поєднуємо інгредієнти салату Нісуаз 4:56 - Презентація готової страви 5:46 - Куштування ідеального літнього салату ******************************************************