Медленная жизнь в Италии: 3 простых рецепта летней рыбы и чизкейк с соленой карамелью

Медленная жизнь в Италии: 3 простых рецепта летней рыбы и чизкейк с соленой карамелью Привет всем! Добро пожаловать на мой канал! Для перевода, пожалуйста, нажмите на кнопку CC. В сегодняшнем видео я приглашаю вас на мирное садоводство, а затем предлагаю три простых и вкусных рецепта рыбных блюд, идеальных для лета: 🍝 Паста со свежими овощами и креветками 🍣 Лосось в домашнем соусе терияки 🐟 Треска, запеченная в папильотках с сезонными овощами И в завершение на сладкой ноте: аппетитный чизкейк с соленой карамелью. 🍰 Рецепт чизкейка «Соленая карамель»: Основа: Измельчите 250 г печенья для дижестива, затем смешайте его с 120 г растопленного сливочного масла. Равномерно вдавите смесь в форму для торта диаметром 24 см и поставьте в холодильник на 30 минут для застывания. *Начинка: В миске взбейте 1 целое яйцо и 1 желток с 70 г сахара. Постепенно добавьте 500 г сливочного сыра, перемешивая до однородности. Затем добавьте 25 г картофельного крахмала, 2 чайные ложки предпочитаемого ароматизатора и, наконец, 100 г свежих сливок. Хорошо перемешайте до полного объединения. Вылейте начинку на охлажденную основу и выпекайте в предварительно разогретой духовке при 170°C (340°F) в течение 50 минут, или пока центр не застынет, а верх не станет слегка золотистым. Соленая карамель: В одной кастрюле растопите 200 г сахара на медленном огне. В отдельной кастрюле слегка подогрейте 130 г свежих сливок. Как только сахар приобретет насыщенный янтарный цвет, снимите его с огня и осторожно влейте теплые сливки, быстро перемешивая. Добавьте ½ чайной ложки хлопьев морской соли, затем, помешивая, добавьте 100 г сливочного масла, пока соус полностью не растает и не станет гладким. Когда торт и карамель остынут, полейте торт карамельным соусом и украсьте арахисом. Подробнее обо мне: Меня зовут Кори. Я живу на окраине Милана в отреставрированном доме, которому 100 лет, и работаю креативным продюсером в сфере рекламы. В свободное время я пишу сценарии и недавно закончил свой первый роман — психологический триллер-расследование. Здесь вы можете найти иллюстрированные детские книги, которые я написала под псевдонимом Тина Ренольф. Итальянская печатная версия: https://www.lulu.com/shop/tina-renolf...
https://www.lulu.com/shop/tina-renolf...
https://www.lulu.com/shop/tina-renolf...
Английская печатная версия:: https://www.lulu.com/shop/tina-renolf...
Итальянская версия электронной книги: https://www.lulu.com/shop/tina-renolf...
https://www.lulu.com/shop/tina-renolf...
https://www.lulu.com/shop/tina-renolf...
E-mail: cory.cozyhomediary@gmail.com Vinted @coripop Спасибо за вашу любовь! 💓 До скорой встречи! Cory