🥩🔥 Готовим копчёное сало… прямо в квартире! Кто бы знал, что так можно?!

Нежное, ароматное, варено-копчёное сало — прямо у себя на кухне, без коптильни и мороки! Показываю, как правильно засолить сало, а потом закоптить его в обычной кастрюле на плите. Результат — тает во рту! Такой вкус не купишь в магазине. Простой рецепт для квартиры — даже если ты никогда не коптил! Вы узнаете: ✔️ Как выбрать и засолить сало сухим способом — просто и вкусно ✔️ Как деликатно проварить его на пару с идеальной температурой ✔️ Как закоптить сало в кастрюле, без дыма и запаха в квартире ✔️ Как получить красивый золотистый цвет и насыщенный аромат ✔️ Как хранить сало, чтобы оно сохраняло вкус и свежесть Я делюсь всеми тонкостями, чтобы даже в городской квартире получилось сало, не уступающее деревенскому! ⚠️ После просмотра вы тоже скажете: «Кто бы знал, что так можно?!» 📌 Подпишитесь, чтобы не пропустить следующее видео — там будут настоящие легендарные копчёные шпроты! 💚 Хотите поблагодарить за рецепт? 💲💲💲 Мне будет очень приятно! Вы можете поддержать канал: 💳 Сбербанк (МИР): 2202 2069 0685 3663 🎯 DonatePay: donatepay.ru/@1325104 Каждая ваша поддержка — это вдохновение и мотивация! 🙏💚 00:00 Вступление: копчёное сало в кастрюле — реально? 00:27 Как выбрать сало для засолки и копчения 01:01 Сухой посол сала: просто, надёжно и очень вкусно 03:40 Как правильно хранить готовое солёное сало 04:08 Как отварить сало для копчения — все нюансы 06:28 Что нужно для копчения сала в кастрюле: простой набор 08:36 Как коптить сало на плите в кастрюле — все нюансы 10:58 Готовое сало, чистая кастрюля и как всё сохранить надолго 11:40 Анонс следующего видео: легендарные копчёные шпроты дома! #сало #копчениесала #домашнеесало #smokedbacon