Баранья лопатка с овощами в рукаве! Простой и очень вкусный рецепт от "Здорово и вкусно с Дианой"!

Сегодня у меня для Вас нереально вкусное блюдо: баранья лопатка с овощами в рукаве! Рецепт прост в приготовлении, баранина получается нежная, сочная и ароматная, просто «тает во рту». Маринад придает особенный аромат и убирает специфический запах баранины! С гарниром из овощей блюдо прекрасно выглядит на праздничном столе. Также его оценит Ваша семья на обед или ужин. Рецепт: Для маринада: 1. Душистый горошек – 10 шт. 2. Смесь перцев – 1 ч.л. 3. Зира – ½ ч.л 4. Чеснок гранулированный – 1 ч.л 5. Соль – 10 гр. 6. Сахар – 10 гр. 7. Сок лимона – 10 мл. 8. Паста из красного перца – 30 гр. 9. Вода – 35 мл. 10. Помидоры – 300 гр. 11. Лук – 300 гр. 12. Чабрец и розмарин – по 5 веточек. Баранья лопатка – 1 кг. Картошка – 1 кг. Морковь – 150 гр. Лук – 2 средних или 3 маленьких шт. Чеснок – 2 головки. Баранина в маринаде должна находиться минимум 3часа (можно оставить на ночь, баранину постарше можно мариновать сутки). В разогретую до 200 °С духовку в режиме «Вверх – Низ» кладем мясо с овощами на 75- 90 мин., затем температуру снижаем до 180 °С и открываем рукав, запекаем еще 30 мин. Через полчаса снижаем t° до 170°С, включаем режим «Конвекция» и томим блюдо еще 30 минут. Приятного всем аппетита! Могу порекомендовать посмотреть мои рецепты приготовления мяса: 1. Телячьи ребрышки с картошкой на пару:    • Телячьи ребрышки с картошкой, на пару в ка...   2. Шашлык из куриного бедра на гриле:    • Шашлык из куриного филе бедра. Готовим про...   3. Колбаски по домашнему:    • Видео   ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ: http://catcut.net/b2ZJ
______________________________________________________________ FB: http://catcut.net/G2ZJ
______________________________________________________________ Жмите на колокольчик и будьте всегда в курсе новых рецептов. Задавайте вопросы и пишите свое мнение в комментариях, я буду на все отвечать. Хорошего всем дня! #бараньялопаткасовощами #ЗдоровоивкусносДианой #Рецепт #Кулинария #баранинавдуховке #Еда