Приготовление турецкой еды: основные зерновые, бобовые и макаронные изделия (Pantry, эпизод 2)
Во втором выпуске моей серии «Основы турецкой кухни» я расскажу о зерновых, бобовых и пасте, которые составляют основу турецкой кухни и изменят ваше представление о приготовлении пищи. Подробнее об этом вы можете узнать в нашей публикации в блоге, которой мы поделились с моей дочерью: https://www.turkishfoodtravel.com/202...
Вот первый выпуск серии: «Основные ингредиенты турецкой кухни: создатели вкуса»: • Essential Ingredients in Turkish Cooking |... От риса и булгура до чечевицы, нута, белой фасоли, эриште и шехрие — вы увидите, что я всегда храню в своей кладовой и как использую каждый из них для приготовления ароматных традиционных блюд. 🥘 В этом выпуске представлены следующие блюда: Перде Пилавы (пирог с рисом и курицей, завернутый в тесто) Этли лахана сармасы (голубцы с пряным рисом и мясным фаршем) Фасюлье Плов (Белая фасоль и рис) Тавуклу Плов (Плов с курицей и нутом) Эзогелин Чорбаши (Острый суп из чечевицы) Овощной булгур-плов Кысыр (салат из булгура) Ичли Кёфте (фаршированные булгуры) Эриште Суп из зеленой чечевицы с Эриште Ингредиенты Для супа: 1 луковица 1 помидор 1 морковь Немного томатной пасты Чеснок (если хотите) Оливковое масло Зеленая чечевица Горячая вода Эриште Чёрный перец, соль Для сливочного соуса: Сливочное масло Сушёная мята 💬 Есть вопросы по одному из этих основных продуктов? Напишите мне в комментариях! ▶️ Смотрите выпуск 1 (Основы кладовой и специи): [ • Essential Ingredients in Turkish Cooking |... ] 📌 Ссылки на полные рецепты ниже. Перде Пилавы (пирог с рисом и курицей, завернутый в тесто): • Authentic TURKISH Chicken & Rice "Perde Pi... Этли Лахана Сармасы (Голубцы с пряным рисом и мясным фаршем): • Turkish Style Cabbage Rolls - Easy One-Tra... Фасюлье Плов (Белая фасоль и рис): • Turkish Traditional Navy Beans Stew (All-... Тавуклу Плов (Плов с курицей и нутом): • Rice Pilav with Chicken & Chickpeas / Turk... Эзогелин Чорбаши (острый суп из чечевицы): • 5 Lentil Soup Recipe To Save Your Day! Do... Овощной плов с булгуром: • Turkish Tas Kebab & Vegetable Bulgur Pilav... Кысыр (салат из булгура): • Turkish Ladies Tea Time Menu & 20 Minutes ... İçli Köfte (Фаршированные булгуры): • İçli Köfte (Kibbeh) Recipe – Traditional &... Эриште: • Easy No Machine Homemade Pasta - Turkish "... 00.00: Знакомство 01.05: Рис 03.18: Белая фасоль 05.28: Нут 07.35: Красная чечевица 09.20: Зелёная чечевица 11.45: Булгур 13.18: Тонкий булгур 15.00: Эриште 16.00: Вермишель и орзо Подпишитесь на этот канал, чтобы получить доступ к бонусам: / @tft ►ПОДПИСАТЬСЯ ► ►► https://bit.ly/3iirrRC
►СЛЕДИТЕ ЗА МНОЙ В INSTAGRAM ► ►► / turkishfoodtravel ►МОЙ САЙТ ► ►►http://www.turkishfoodtravel.com
► Facebook: ► ►► https://fb.me/turkishfoodtravel
► Не забудьте подписаться и нажать кнопку уведомления: / @tft
