Шедевр! Это самый вкусный КЛУБНИЧНЫЙ ПИРОГ🍓 по рецепту моей мамы!
#Kuchen #Backen #Rezepte 🔴📢ВНИМАНИЕ❗Все мои видео содержат СУБТИТРЫ. Активируйте перевод на ваш язык! 👉 Нажмите на мобильном устройстве в правом верхнем углу видео на «CC». На компьютере нажмите на «Настройки видео» ⚙️ и активируйте перевод. Субтитры создаются с помощью автоматического переводчика и могут содержать ошибки. Если вы что-то не понимаете, напишите мне, и я все объясню. ❗ПЕРЕВОД СУБТИТРОВ С ПОМОЩЬЮ СЕРВИСА: https://creator-tools.com/?utm_medium...
**************************************************************************** 🔴⚖️ДОРОГИЕ ЗРИТЕЛИ! Канал транслируется по всему миру, поэтому в своих рецептах я использую универсальную и наиболее распространенную единицу измерения продуктов в мире: граммы. 🥄Я не использую единицы измерения в чашках, ложках или стаканах, так как это устаревшие меры и могут быть неточными, что негативно скажется на результате приготовления. ⏩Если в вашей стране не используют граммы или у вас нет весов, пожалуйста, воспользуйтесь онлайн-сервисами, чтобы перевести единицу измерения в подходящую для вас. Сегодня такие сервисы доступны каждому. **************************************************************************** 💖 Я был бы очень рад, если бы вы посмотрели видео до конца, поставили лайк 👍 и подписались на мой канал! 🙏🏻Большое спасибо! 💖 😊 Тесто: ✔Пшеничная мука - 380 г. ✔Масло - 180 г. ✔Сахар - 50 г. ✔Ванильный сахар/Ваниль – по вкусу. ✔Соль – 1/3 ч.л. ✔Разрыхлитель теста - 7 г (1 ч.л.) ✔Яйцо - 1 шт. ✔Йогурт или сметана – 120 г. Начинка: ✔Клубника (я использовал замороженную) - 600 г ✔Сахар – 120 г или по вкусу. ✔Кукурузный крахмал – 40 г (немного сока или воды для разведения). ✔Для смазывания – 1 желток. 👉 Диаметр моей формы для выпечки составляет 25 см 🕒 Выпекать при 180 °C/356 °F в среднем 35–40 минут. Точное время выпекания зависит от характеристик вашей духовки. ❗Заметки ❗ ✅Мука может сильно различаться. Если тесто трудно сформировать в шар, добавьте немного холодной воды. Если же оно слишком мягкое, добавьте немного муки. Песочное тесто не нужно долго замешивать. Как только образуется шар, оно готово. ✅Соотношение слив и вишен вы можете варьировать и использовать другие ягоды и фрукты в начинке. ✅Добавляйте сахар в начинку в зависимости от сладости фруктов/ягод и ваших предпочтений. ✅Начинка не обязательно должна быть холодной, она может оставаться теплой. ✅Если вы хотите более густую начинку, используйте немного больше крахмала. Если вы, например, выпекаете такой пирог с яблоками, крахмал вообще не нужен. ✅Перед тем как нарезать такой пирог, он должен полностью остыть. 👉 ДРУЗЬЯ, ЕСЛИ ВАМ ПОНРАВИЛОСЬ ВИДЕО И РЕЦЕПТ БЫЛ ПОЛЕЗЕН, ВЫ МОЖЕТЕ ПОМОЧЬ КАНАЛУ: ❤️ПОДЕЛИТЕСЬ этим видео с вашими друзьями в ваших социальных сетях. ❤️Оцените мое видео! Мне будет очень приятно, и это очень важно для развития канала! ❤️НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или хотя бы просто смайлик. Для вас это не сложно, но для меня это знак, что мое видео было полезным! 💖Всем удачи, успехов на кухне и приятного аппетита! 💖
