Tорт Рафаело - кокосовий бісквіт з найсмачнішим ніжним кокосовим кремом
Бісквіт: 5 яєць щіпка солі ванільний цукор 1 ч.л розпушувача 35 г кокосової стружки 120 г борошна 40 г кукурузного крахмалю Крем: 500 мл молока 60 г кукурузного крахмалю ванільний цукор 150 г цукру 100 г кокосової стружки 250 г вершкового масла 82 % 150 г згущеного молока 50 г білого шоколаду ( натертого на дрібній терці) 100 г обсмаженого мигдалю сироп для пропитки бісквіта: тепла вода цукор (за своїм смаком) Для прикрашання : кокосова стружка цукерки Рафаело діаметр - 20 cм #тортрафаєло#кокосовийкрем#торт#cake