Домати с патладжан - лесна и много вкусна рецепта за зимата / помидоры с баклажанами на зиму

▶️Абонирайте се за втория ми канал тук:    / @ГотвисВаля   ❣️▶️каналът ми на руски език , Вкусно у Вали на русском:    / ВкусноуВалинарусском   ❣️🔔 натиснете звънчето, за да не пропускате нови рецепти ➡️Групата ми във Фейсбук:   / 221976841707383   ➡️Инстаграм: https://instagram.com/vkusno.u.vali?i...
➡️В контакте: https://vk.com/id457056998
▶️Мои каналы на болгарском , с описанием и на русском :    / @-vkusnouvalisakcent   И второй:    / @ГотвисВаля   ▶️Мой канал на русском:    / ВкусноуВалинарусском   ✅ Необходими продукти: 3 кг домати 2 патладжана ( аз ползвам бели, но може и лилави) 2-3 глави лук 2 люти чушки 100 мл зехтин- слагаме в доматите 80 мл олио - за запържване на лука и патладжаните сол на вкус Ястието трябва да се сгъсти, преди да го разпределим в буркани, това отнема време! Бурканите предварително измити и подсушени, слагам във фурната, включвам на 150 градуса и след достигането на температурата, стерилизираме 15-20 Мин. Капачките заливам с вода и варя също 15-20 Мин- за стерилизиране. Готовото ястие в горещо състояние слагам в подготвените буркани, затварям с капаци и обръщам с дъното нагоре- да изстинат така окончателно. ✅Необходимые продукты : 3 кг помидоров 2 баклажана (я использую белый, но можно и фиолетовый) 2-3 луковицы 2 острых перца 100 мл оливкового масла -в помидоры 80 мл подсолнечного масла - для жарки лука и баклажанов соль на вкус Блюдо должно загустеть, прежде чем мы разложим его по банкам, на это нужно время! Банки предварительно промывают и просушивают, ставят в духовку, включают на 150 градусов и после достижения температуры стерилизуют 15-20 минут. Крышки заливаю водой и кипячу 15-20 минут для стерилизации. Готовое блюдо кладу в подготовленные банки в горячем состоянии, закрываю крышками и переворачиваю вверх дном, чтобы оно полностью остыло. ✅ Necessary products: 3 kg of tomatoes 2 eggplants (I use white, but you can also use purple) 2-3 onions 2 hot peppers 100 ml olive oil - in tomatoes 80 ml oil - for frying onions and eggplants. salt to taste The dish must thicken before we put it in the jars, it takes time! Banks are pre-washed and dried, placed in the oven, turned on at 150 degrees and sterilized for 15-20 minutes after reaching the temperature. I fill the lids with water and boil for 15-20 minutes for sterilization. I put the finished dish in prepared jars in a hot state, cover it with lids and turn it upside down so that it cools completely. 👉🏻ПЛЕЙЛИСТИ 👉🏻ПЛЕЙЛИСТЫ Тук⬇️⬇️⬇️ 🥗САЛАТИ / САЛАТЫ :    • Салаты- на праздник и на каждый день/Салат...   🥧Тестени изделия/ Из теста:    • Несладкая выпечка/ Несладки тестени изделия   🥞Палачинки/ Блины:    • Блины / Палачинки   🥧Баници / Баница    • Баници   🍩Понички/ Пончики:    • Пончики / Понички, Бухти, Мекици   🥖Хляб/ Хлеб    • Хляб / Хлеб   🥦Зеленчукови ястия/ Овощные блюда:    • Зеленчукови ястия / Овощные блюда   🍗Ястия с пилешко и птиче месо/ Блюда из мяса курицы и птицы:    • Ястия с пилешко и птиче месо/ Блюда из птицы   🥩Ястия с месо/ Мясные блюда:    • Ястия с месо / Мясные блюда   🍤Риба и морски деликатеси/ Рыба и морепродукты:    • Риба и морски деликатесИ / рыба и морепрод...   🥣Супи / Супы:    • Супи / Супы   🍰Торти/ Торты:    • Торти / Торты   🎂Легендарни класически торти / Знаменитые торты:    • Легендарни класически торти / Знаменитые л...   🥮Великденски рецепти/ рецепты на Пасху:    • Великден Козунаци и боядисани яйца / Пасха   ❣️❣️❣️Всички плейлисти/Все плейлисты:    / @-vkusnouvalisakcent