ТОРТ ТРИ ШОКОЛАДА // НЕЖНЫЙ, ВОЗДУШНЫЙ //напоминает шоколадное мороженое!
Привет, друзья! Сегодня приготовим торт три шоколада! Насыщенный шоколадный бисквит, три вида нежнейшего мусса на основе тёмного, молочного и белого шоколада. Это очень вкусный торт, который напоминает шоколадное мороженое, он очень лёгкий, воздушный и буквально тает во рту! Давайте скорее готовить! ___________________________________ Подписывайтесь на меня в других соц. сетях: Telegram https://t.me/obukhova_tatyana
Instagram / tatyana.obukhova ВКонтакте https://vk.com/obukhova_tatyana
___________________________________ Заказать мою книгу рецептов «Бисквит со всех сторон» ⤵️ Книга на WB https://www.wildberries.ru/catalog/31...
Книга на Ozon https://ozon.ru/t/te7j9lt
____________________________________ РЕЦЕПТ __________________________________________________ На форму диаметром 18см БИСКВИТ -2 яйца С1 -100г сахара -90г молока -40г сливочного масла -80г пшеничной муки в/с -30г какао-порошка (у меня обычный) -5г разрыхлителя У меня получился корж толщиной около 2,5 см МУСС -8г желатина (у меня dr. Oetker) -50г воды -1 яйцо С1 -40г сахара -90г молока -110г шоколада (тёмный 54,5%, молочный 33,6%, белый 32%) -150г сливок 33% -несколько капель ванильного экстракта __________________________________________________ Вес торта 1700г Высота торта 10см Диаметр 18см __________________________________________________ Друзья, если вам понравился рецепт, делитесь с друзьями, ставьте лайки и не забывайте оставлять комментарии, мне будет очень приятно! ❤️❤️❤️ Впереди еще много интересных рецептов! Если вам интересно, подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новые видео! __________________________________________________ #муссовыйторт
